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braisevt.

英 breɪz | 美 brez

中文vt. 炖；蒸\nn. 文火炖熟的肉；赤鲷\nn. (Braise)人名；(法)布雷兹

炖；蒸

n. 文火炖熟的肉；赤鲷

n. (Braise)人名；(法)布雷兹

词根词源

braise 炖来自法语。词源同burn.

关键词

braise