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bain-marien.

bæŋmɑ:'ri:
中文n. 双重蒸锅；隔水炖锅
词根词源
bain-marie 双层保温锅来自拉丁语balneum Mariae, 字面意思是玛丽沐浴，美女沐浴蒸盆，后指双层保温锅。
关键词
bain-marie
📝 同词性词汇（n.）
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